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名城酒造 名城涼鈴(すず) 14% 720ml

名城酒造 名城涼鈴(すず) 14% 720ml

NT$900
涼鈴(すず)是名城三月到八月的季節性產品,使用米、米麴和天然水所釀造的純米酒。
在釀造過程中,採用了使用巴氏滅菌法,目的是為了保持米酒的新鮮度。
經過在冰鎮後的涼鈴(すず),可以品嘗到口感清爽、味道鮮美與香氣清新的感受。
而在瓶身的設計上,採用清涼的霧狀水滴藍呈現,使其有冷酒的感覺,非常適合在炎熱的夏天飲用。

可以試著吃松阪豬佐胡麻柚子醬的小菜,那酸甜的口感配清爽米酒,
再欣賞瓶身上的和服美女,讓人短暫躲在夏天的隙縫中,享受著那頃刻的涼爽。
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**名城酒造株式会社(Meijo Shuzo Co., Ltd.)**成立於1966年,位於日本兵庫縣姬路市。這家公司由六家歷史悠久的酒造合併而成,其歷史可以追溯到1864年(元治元年),當時的今井酒造是其中一家前身酒造。為了表達對當地文化與歷史的敬意,公司名稱「名城」取自姬路市的象徵——世界遺產姬路城(白鷺城)。

名城酒造以傳統與現代結合的釀酒方式聞名。他們繼承了傳統的釀酒技術,同時引進了現代化設備,成為一年四季皆可生產清酒的「四季釀造」酒廠。酒造尤其注重大吟釀和純米酒的生產,從麴製作開始全程手工操作,經過低溫長時間發酵,釀造出香氣濃郁、品質卓越的清酒。

公司的代表品牌之一「官兵衛」,以當地歷史人物黑田官兵衛命名,展現與姬路的深厚淵源。此外,他們還推出了限量版的生原酒「隱酒」,以其稀有性和獨特風味受到酒類愛好者的高度讚譽。

名城酒造始終秉持傳統與創新並重的理念,致力於提供高品質的清酒,滿足消費者的多樣化需求。他們的產品不僅在日本國內享有盛譽,還積極拓展國際市場,向全球傳遞日本清酒的魅力。