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若鶴 威士忌梅酒 UMESKY 24% 720ml
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若鶴 威士忌梅酒 UMESKY 24% 720ml

NT$1,450
本若鶴酒造推出的一款創新性飲品,將威士忌的深厚香氣與梅酒的濃郁甜酸完美結合,展現出獨特的味覺體驗。這款酒以精選的日本梅子浸泡於若鶴酒造自家釀造的威士忌中,經過精心調配,創造出香醇的餘韻與微妙的層次感。

UMESKY 的酒精濃度為24%,介於威士忌與梅酒之間,適合追求風味深邃但不過於強烈的酒類愛好者。它不僅適合直接飲用,亦可加冰、蘇打水或作為調酒基底,帶來不同的飲用樂趣。其 720ml 的容量是與家人或朋友分享的理想選擇,適合餐後小酌或特殊場合的品味之選。

這款威士忌梅酒以其創意與品質榮獲廣泛的讚譽,為日式傳統梅酒賦予了全新的詮釋,特別適合喜愛新穎風味的人群
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**若鶴酒造株式会社(Wakatsuru Shuzo)**創立於1862年,位於日本富山縣砺波市三郎丸地區,至今已有超過160年的悠久歷史。公司最初以生產清酒為主,並於1952年開始製造威士忌,成為北陸地區唯一的威士忌蒸餾所。

在其歷史中,若鶴酒造經歷了多次挑戰與革新。1953年,蒸餾室發生火災,導致工廠嚴重受損。然而,在當地社區的支持下,公司迅速重建,並於1954年引進當時日本僅有五家酒廠擁有的阿洛斯帕斯式蒸餾器,重新開始威士忌的生產。

2017年,若鶴酒造對三郎丸蒸餾所進行了大規模改造,目的是將富山的工藝威士忌推向世界。這次改造得到了廣泛支持,通過群眾募資,成功籌集了超出目標的資金,展現了人們對該公司的信任與期待。若鶴酒造還與當地傳統產業合作,開發了世界首創的鑄造製蒸餾器「ZEMON」,結合了高岡銅器技術,並獲得經濟產業大臣獎的肯定。

目前,若鶴酒造專注於生產高品質的清酒與威士忌,積極拓展國際市場。他們的代表產品如「辛口 玄」和「苗加屋」在當地廣受歡迎,同時也出口至多個國家,展現了日本酒文化的獨特魅力。

若鶴酒造的歷史體現了傳統與創新的融合,展現了對品質與社區的承諾。他們不僅傳承了百年的釀酒技術,還通過不斷革新,將日本的酒文化推向國際舞台。