YUZA Spring in Japan 2024 遊佐 日本之春 2024限量 威士忌 55% 700ml

遊佐（YUZA）威士忌是日本山形縣遊佐町的遊佐蒸餾廠所生產的單一麥芽威士忌。該蒸餾廠由金龍株式會社於2018年成立，旨在釀造高品質的威士忌。

遊佐蒸餾廠位於鳥海山腳下，該地區以豐富的湧泉水源聞名，被列為日本「名水百選」之一。這些清澈的軟水為威士忌的釀造提供了理想的條件。

該地區的氣候特點是夏季溫暖，冬季嚴寒，全年溫差可達30至35攝氏度。這種極端的溫差有助於威士忌的快速熟成，使其在較短時間內達到理想的風味。

遊佐蒸餾廠採用傳統的壺式蒸餾器，並主要使用波本桶進行熟成，同時也使用少量的雪莉桶、紅酒桶和日本特有的水楢桶。這些多樣的桶種為威士忌增添了豐富的風味層次。

2022年，遊佐蒸餾廠推出了首款產品「YUZA First Edition 2022」，全球限量8,500瓶，僅在台灣、歐洲和新加坡等地少量販售。該產品以原桶強度裝瓶，酒精濃度達61%，展現了蜂蜜、香草和杏桃的香甜氣息，口感圓潤絲滑。

遊佐蒸餾廠的釀酒團隊由年輕且充滿熱情的成員組成，他們致力於創造原創的威士忌風味。蒸餾廠強調「將基本做到極致」的理念，專注於每一個釀造細節，確保產品的高品質。

遊佐威士忌結合了優質的水源、獨特的氣候條件和多樣的熟成桶種，再加上專注於品質的釀酒團隊，為威士忌愛好者帶來了獨特且高品質的品飲體驗。